肉的甜度中等，靠近核的地方是酸的，属于酸甜芒果。如果你喜欢吃酸甜的水果，那么这个芒果最适合你。
凯特芒果好吃吗
又酸又甜。凯特芒果的原产地是佛罗里达州，传入四川等地区栽培。凯特芒果产量稳定，最大果量甚至可达1300g，阳光充足的果皮微红，其余部位微黄，果肉橙黄色，口感细腻，甘甜多汁。但与艾闻芒果相比，不仅外观不同，肉质也比艾闻芒果硬，甜度适中。靠近核心的地方有点酸，你喜欢吃酸甜口味的。你可以选择凯特芒果。
00-10-10 1.养眼润肤：富含芒果维生素A和大量维生素，所以经常食用芒果可以滋润皮肤。它非常适合儿童和妇女。
2.抗癌：根据现代食疗，芒果含有大量的维生素A，因此具有抗癌防癌的功效。
3.止吐药：吃芒果有清胃和胃的作用，对晕车和晕船有一定的止吐作用。
4.抗菌消炎：未成熟的芒果果实、树皮、茎秆可抑制化脓性球菌、大肠杆菌等。芒果叶提取物还能抑制化脓性球菌和大肠杆菌，可治疗皮肤和消化道感染。
5.降低胆固醇和甘油三酯：芒果中维生素C的含量比普通水果高56.4 ~ 98.6 mg%，芒果叶中维生素C的含量也很高，即使加热加工也不会消失。
6.美味：芒果皮薄、嫩、多汁，味道鲜美，香甜可口。甜而不腻是水果中的瑰宝，被誉为“水果之王”。
00-1010可以吃。没有成熟的芒果可以吃，但是味道肯定不如成熟的芒果。没有成熟的芒果会有点涩，味道可能会很酸。没有成熟的芒果也有很多吃法。芒果没熟可以洗干净切成片。喜欢吃甜芒果可以撒点糖，喜欢吃咸芒果可以撒点盐，这样腌制3天左右就可以吃了，会很脆。
00-10-10-1.用水果加速成熟。首先将成熟的苹果或成熟的香蕉、青芒果放入塑料袋中，将口紧紧系在袋中，然后放在温暖的地方，2-3天左右就会成熟。这是因为成熟的果实会释放乙烯，青芒果吸收乙烯后会加速成熟。
2.用大米加速成熟。把青芒果放在米饭里，盖上米饭，大概3-4天就熟了。这是因为大米在储藏过程中会释放一些乙烯，而乙烯是成熟青芒果的重要物质。
3.高温成熟。如果是夏天，可以直接把青芒果放在阳台上，夏天的高温会让青芒果自己成熟。如果是冬天，把青芒果包起来，盖在室内温度高的地方。如果绿芒果很绿，可以用成熟的香蕉或苹果覆盖。冬天青芒果的成熟时间比较慢，至少需要3-4天才能成熟。
4.用药物加速成熟。乙烯利是最常用的催熟药之一。稀释后直接喷在青芒果表面，然后在青芒果上覆盖一些物品，2天左右就可以成熟了。
